Кои храни ни поддържат спокойни?
Мексикански учени открили в някои храни, подобно на чай и шоколад, естествени съставки, които имат успокояващ ефект.
Учените от мексиканския Национален автономен институт са направили откритието, докато изследвали над 1700 съставки, определящи вкуса на популярни и предпочитани храни.
По този начин те установили, че някои компоненти от тези храни приличат на валпроиновата киселина, която се използва в лекарства срещу промяна в настроението за хората с маниакално-депресивно разстройство.
Кои храни ни правят спокойни?
Освен шоколада и чая, подобни молекули имат:
– ягодите,
– къпините,
– малините,
– боровинките.
Учените работят още и по изследването на други съставки в храните и напитките, с които да направят хранителни добавки, за повдигането на духа, като въздействат върху настроението и поддържат добро когнитивно състояние.