Хапвали ли сте игнажденски колаци по родопски?
Продукти:
1 кг. Тесто за хляб от бяло брашно, 20 мл. Олио, 10 гр. Сусам
Приготвяне:
От втасалото тесто се накъсват малки парчета и се оформят кравайчета (колачета). Надупчват се отгоре с вилица и, ако желаете, може да ги посипете със сусам.
Пекат се в намазана с мазнина тава на умерена фурна.
Лесно, нали?! Да ви е вкусна и весела игнажденската трапеза!